何谓“美食”？就是美味、美丽、美妙的食物也。美食的力量可不容小觑！如果你稍微留意就会发现，曾几何时你心情低迷的时候都会选择大吃一顿来排解忧愁，还有很多时候会为某一天吃过的一种美食而牵肠挂肚，又或者愿与亲朋好友分享你所知道的一切美味……这就是美食的力量：以滋味作语言，可以亲近全世界！

　　每天在这个钢铁水泥的城市里赶来赶去，上班下班，中午将就着盒饭，还有什么“商务餐”，晚上胡乱果腹，这样的生活过久了，难免感觉机械疲惫。当然你们可以疯狂逛街，在购物中获得快感，也可以废寝忘食地读书钻研以追求精神享受，但是在不经意间你仍会感到疲惫和孤独。这个时候你不妨借助美味，它可以带给你实实在在的疏解和享受。

　　所以，今天我无论如何都要与大家分享一下，有着超级诱人口感和健康营养的唐香村！这得从几个月之前的一次经历开始说起。我们一帮朋友隔三差五会聚会海吃海喝，上次轮到我做东，结果我忘了提前预订老饭店。等朋友们电话打过来催促的时候，我才情急之下在网上搜寻，看有没有大家一致推荐的美味，几乎在所有置顶的帖子里我都看到“唐香村”的名字，于是我们抱着试试看的态度去了一家唐香村风味扒鸡烤鸭店。我们去的时候还算幸运，除去被预订的位子就剩下最后一桌了。店员给我们推荐了老北京烤鸭和德州扒鸡，还有几样小菜，上菜速度很快。没想到只尝了一口，朋友们就开始不客气疯抢，等到杯盘狼藉后，大家才问我怎么找到的这地，“不是我说好，大家真的是觉得味道好极了！”这是朋友们的原话，我一边暗自得意，一边在买单的时候跟老板预订了下次的时间和桌位！

　　在吃饭期间，与老板闲聊，老板特地给我们介绍了唐香村风味扒鸡烤鸭的一些特色品种。烤鸭，又名北京烤鸭，其历史悠久，蜚声中外。它是采用挂炉明火烧的方法烤制而成，其皮脂酥脆，肉质鲜嫩，飘逸着清香，鸭体形态丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油光滑泽，赏心悦目。配荷叶饼、葱、酱食之，腴美醇厚，回味不尽。深受南北消费者欢迎。德州扒鸡，全名为德州五香脱骨扒鸡，是由烧鸡演变而来，其创始人为韩世功老先生。清乾隆帝下江南，曾在德州逗留，点名要韩家做鸡品尝，后龙颜大悦，赞曰“食中一奇”，此后便为朝廷贡品。1911年（宣统3年），韩世功老先生总结韩家世代做鸡之经验，制作出具有独特风味的“五香脱骨扒鸡”。烧鸡始于清朝，传于民间，盛于当今，是享誉中外的历史名吃。经过十几代烧鸡人艰苦卓绝的经营发展，至今已由地方名肴发展成为独树一帜的中华名吃，在色、香、味、形、养和包装诸多方面日臻完美，盛名天下。另外还有酱鸭、油淋鸭（鸡）、桂花鸭、百味鸡、香酥鸭、童子鸡、道口烧鸡等等，都是南北皆宜、有口皆碑的中华奇绝美味！

编辑：青青子衿