也许你没留过意，芒果树是广州街道上种得最多的果树。一到夏天，大家都在等树上那些看着满嘴酸的青果子变黄，但总是等不到那一天，芒果就已消失不见，唯有芒果的香味一直在脑海中萦绕不散。没有比芒果更适合情侣用来DIY甜品的了，拿在手上的青果子，打情骂俏间，便变得甜美入心。　　

　　芒果班戟(分量12件)

　　蛋饼：面粉75g、糖35g、牛奶250g、牛油15g（用热水隔碗溶好备用）、蛋2只。

　　馅料：新鲜芒果2个(随意增减)、鲜奶油（打发好备用）适量。

1.把芒果切开后，割出方块纹或平行线，再切出芒果粒和芒果条。

2.蛋和糖放在一起打匀。

3.牛奶和面粉分次加入，打成面粉糊。

4.倒入牛油溶液搅匀待用。